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Hiekmann, Stefanie: Vegetarisch - Gemüse neu entdeckt!
Vegetarisch - Gemüse neu entdeckt! , Gemüse neu entdecken - mit Zubereitungstipps und Tricks von Profiköchen wie Cornelia Poletto und Tim Raue. Die spannendsten Pairings, Garmethoden und Aromen-Kombinationen für zu Hause. Gemüse ist vielfältig, bietet eine großartige aromatische und geschmackliche Vielfalt und lässt sich unglaublich vielseitig einsetzen. Doch wie wird es am besten zubereitet? Womit kombiniert? Denn erst mit den richtigen Partnern wird es auf dem Teller richtig spannend! 20 Küchenstars und Spitzenköche verraten ihre Geheimnisse und inspirieren in 40 unkomplizierten Rezepten zu neuen Pfaden beim Kochen mit Gemüse. "Gemüse neu entdeckt!" verspricht vegetarischen Genuss und neue Inspiration in der Gemüseküche. In diesem Buch erwarten Sie: Spannende Interviews mit Küchenprofis wie Cornelia Poletto, Haya Molcho, Tim Raue, Maria Groß, Lisa Angermann (The Taste), Christian Hümbs (Das große Backen), Paul Ivic, Nils Henkel und vielen mehr Neue und unkonventionelle Zubereitungsarten für verschiedenste Gemüsesorten Tipps und Tricks von 20 Spitzenköchen - direkt aus der Restaurantküche für den heimischen Herd 40 alltagstaugliche Rezepte zum Nachkochen und Experimentieren Dos & Don'ts beim Umgang mit regionalen und saisonalen Gemüsesorten Gemüse - so noch nie geschmeckt! Entdecken Sie die Möglichkeiten, neue Garmethoden sowie den vielfältigen Geschmack von Gemüse ganz neu. Gewürze, Kräuter, Öle und spannende Kombinationen sorgen für den Hauch Finesse und ganz neue Aromen in Ihrer Alltagsküche. Aha-Erlebnisse beim Schmökern und Nachkochen sind garantiert! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 30.00 € | Versand*: 0 € -
Alte Gemüsearten neu entdeckt (Hasskerl, Heide)
Alte Gemüsearten neu entdeckt , Großmutters Gemüse-Geheimnisse Es gibt zahlreiche Gemüsearten, die noch bei unseren Großeltern häufig am Speiseplan standen, die dann aber, meist aus großanbau- und handelstechnischen Gründen, nicht mehr angeboten wurden. Heute besinnt man sich wieder vieler dieser Gemüsespezialitäten, da ihr ursprünglicher, nicht standardisierter Geschmack und ihre garantiert gentechnisch unveränderte Herkunft geschätzt werden. . 23 Pflanzenportraits: Zucker- und Haferwurzel, Pastinake, Dicke Bohne und Spargelerbse, Teltower Rübchen, Herbstrübe und Stielmus, Melde, Mangold und Guter Heinrich, Portulak, Buchweizen, Topinambur, Sojabohne, Kerbelrübe, Mairübe, Schwarzwurzel, Mauswicke, Nachtkerze, Helianthus, Quinoa und Erdbeerspinat . 70 Rezepte verraten einfache Zubereitungsmethoden, die den köstlichen Eigengeschmack dieser alten Kulturpflanzen so richtig zur Geltung kommen lassen . Aus der Apotheke der Natur: Wichtige bioaktive Substanzen im Überblick . Alte Gemüsesorten im eigenen Garten ziehen: Tipps und Tricks . Bezugsadressen . ca. 120 Farbfotos Die Autorin: Heide Hasskerl, freiberufliche Autorin und Bio-Landwirtin, hat im Leopold Stocker Verlag bereits die Bücher "Selbstversorgt. Gemüse, Kräuter & Beeren , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Auflage: Nachdruck, Erscheinungsjahr: 201303, Produktform: Kartoniert, Autoren: Hasskerl, Heide, Auflage/Ausgabe: Nachdruck, Seitenzahl/Blattzahl: 147, Abbildungen: zahlreiche farbige Abbildungen, Keyword: Gemüsesorten; alte Gemüsesorten; vergessene Gemüsearten; vergessene Gemüsesorten, Fachschema: Gärtner~Gartenbau / Gärtner~Garten~Gartenbau / Garten~Gemüse - Gemüsebau~Bauerngarten~Garten / Bauerngarten, Thema: Verstehen, Fachkategorie: Garten und Gärtnern, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker, L, Länge: 227, Breite: 172, Höhe: 15, Gewicht: 394, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: A5589897, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 875682
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Haller, Martin: Alte Haus- & Nutztierrassen neu entdeckt
Alte Haus- & Nutztierrassen neu entdeckt , Althergebrachte Vielfalt Rätisches Grauvieh, Kärntner Brillenschaf, Altsteirer Huhn, Deutsche Landpinscher und Meißner Widder - alles über alte Haustierrassen. Mehr als 200 alte Haus- und Nutztierrassen aus Mitteleuropa, also aus dem ehemals deutschsprachigen Raum und den Ländern der österreichisch-ungarischen Monarchie, bittet Autor Martin Haller vor den Vorhang. Viele von ihnen sind bereits vom Aussterben bedroht. Aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften können diese Rassen jedoch nicht nur für den Hobbyhalter, sondern auch für viele Landwirte von Interesse sein. Alles Wissenswerte über diese Tiere erfährt man nun in diesem reich bebilderten Buch. . 24 Pferde- und Eselrassen, wie Jütländer Kaltblut, Lipizzaner oder Albinoesel . 29 Rinderrassen bis zum Hauswasserbüffel und dem Wittgensteiner Blessvieh . 8 Schweinerassen, wie das Turopolje- oder das rot-bunte Husumer Schwein . 27 Schaf- und 15 Ziegenrassen, von der Heidschnucke bis zur Erzgebirgsziege . 87 Geflügelrassen, ob Deutsches Lachshuhn, Pommernente, Lippegans oder Cröllwitzer Pute . 12 Kaninchenrassen, wie Blaue Wiener oder Rheinische Schecke . 15 vom Aussterben bedrohte Hunderassen, wie Landpinscher, Strobel und Stumper ... Der Autor Martin Haller ist Verfasser verschiedener Fachbücher über Hunde und Pferde sowie zahlreicher Fachartikel über Haustierrassen. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen
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Buschka entdeckt Deutschland | Zustand: Neu & original versiegelt
Buschka entdeckt Deutschland
Preis: 10.88 € | Versand*: 4.95 €
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Welche unerwarteten Schätze hast du schon in einer Fundgrube entdeckt?
In einer Fundgrube habe ich bereits antike Münzen, Schmuckstücke und alte Bücher gefunden. Diese Schätze waren für mich unerwartet und haben einen hohen ideellen Wert. Ich habe sie behalten und schätze sie sehr.
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Welche nützlichen Schätze hast du schon einmal in einer Fundgrube entdeckt? Was ist dein bester Fund in einer Fundgrube?
Ich habe schon einmal antike Münzen, Schmuckstücke und Werkzeuge in einer Fundgrube entdeckt. Mein bester Fund war ein antiker Ring mit einem wertvollen Edelstein.
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Welche Schätze hast du schon in der Fundgrube entdeckt und welches war dein wertvollster Fund?
Ich habe bereits antike Münzen, Schmuckstücke und alte Bücher in der Fundgrube entdeckt. Mein wertvollster Fund war eine antike Goldmünze aus dem 1. Jahrhundert.
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Welche Schätze hast du schon einmal in einer Fundgrube entdeckt und welcher war dein wertvollster Fund?
Ich habe schon einmal antike Münzen, Schmuckstücke und alte Werkzeuge in einer Fundgrube entdeckt. Mein wertvollster Fund war eine antike Goldmünze aus dem 5. Jahrhundert.
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Ittensohn, Uwe: Weinbar. Essbar. Wanderbar. Neu entdeckt, neu erwandert, neu genossen
Weinbar. Essbar. Wanderbar. Neu entdeckt, neu erwandert, neu genossen , Ittensohn lädt erneut zum Pfälzer Genießer-Triathlon ein: »Erkunden, Wandern und Genießen« heißt die Devise - mit zahlreichen neueröffneten Vinotheken, Genusswanderungen und für Sie neuentdeckten Sekten und Weinen. Kein Wunder, dass die Pfalz - die Toskana Deutschlands - jedes Jahr unzählige Besucher aus dem In- und Ausland anzieht. Ihre Vinotheken präsentieren sich gleichsam modern und architektonisch avantgardistisch. Sie bilden einen grandiosen Kontrapunkt zur lieblichen Landschaft mit sattgrünen Reben und im Sonnenlicht rotgelb schimmernden Winzerdörfern. Ihre jungen Winzerinnen und Winzer sind experimentierfreudig und grenzenlos innovativ. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Altes Gärtnerwissen wieder entdeckt – Erfolgreich gärtnern mit dem Erfahrungsschatz vergangener Zeiten
Von Inga-Maria Richberg. Erfolgreich gärtnern wie unsere Vorfahren, überprüft nach dem heutigen Wissensstand. Tipps zu allen Gartenbereichen, von der Autorin im eigenen Garten ausprobiert. 208 Seiten, 214 Farbfotos. Gewicht 729 g.
Preis: 24.99 € | Versand*: 5.95 € -
Bunte Körbe aus Gräsern und Kräutern selbst hergestellt – Die Technik des Korbwickelns neu entdeckt
Von Walter Friedl. Hier wird gezeigt, wie aus getrockneten Pflanzen dekorative und nützliche Körbe selbst hergestellt werden. Die uralte Technik des Wickelns und Vernähens von Strängen aus Pflanzenfasern wird anhand verschiedener Objekte ausführlich erklärt. 90 Seiten. Gewicht 465 g.
Preis: 17.95 € | Versand*: 5.95 € -
MICHEL Raritäten
MICHEL Raritäten , MICHEL stellt Briefmarken vor, die weltbekannt, besonders teuer oder in anderer Hinsicht außergewöhnlich sind. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 2. Auflage, Erscheinungsjahr: 20230406, Produktform: Kartoniert, Redaktion: MICHEL, Auflage: 23002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: Briefmarken; Briefmarkenkatalog; Philatelie; Sammeln, Fachschema: Briefmarke - Philatelie, Fachkategorie: Antiquitäten und Sammelobjekte, Warengruppe: HC/Sammlerkataloge, Fachkategorie: Enzyklopädien und Nachschlagewerke, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Schwaneberger Verlag GmbH, Verlag: Schwaneberger Verlag GmbH, Länge: 227, Breite: 148, Höhe: 12, Gewicht: 374, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Relevanz: 0002, Tendenz: 0,
Preis: 39.80 € | Versand*: 0 €
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Welche unerwarteten Schätze hast du schon in einer Fundgrube entdeckt, die du gar nicht gesucht hast?
In einer Fundgrube habe ich schon einmal eine antike Münze gefunden, die sich als wertvoll herausstellte. Außerdem entdeckte ich dort eine alte Brosche aus Gold, die ich später verkaufte. Zudem stieß ich auf eine verlorene Halskette, die einen hohen sentimentalen Wert für den Besitzer hatte.
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Welche ungewöhnlichen Schätze hast du schon auf Flohmärkten entdeckt und welche ist dein liebstes Schnäppchen?
Ich habe schon antike Schmuckstücke, Vintage-Kleidung und seltene Bücher auf Flohmärkten entdeckt. Mein liebstes Schnäppchen war eine handgemachte Keramikvase aus den 1960er Jahren, die ich für nur 5 Euro gekauft habe.
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Welche Schätze und verborgenen Schätze konnten in einer Fundgrube entdeckt werden? Gibt es bekannte Fundgruben in der Geschichte, die wichtige Entdeckungen gemacht haben?
In Fundgruben wurden historische Artefakte wie Münzen, Schmuck und Werkzeuge entdeckt. Bekannte Fundgruben wie die von Tutanchamun in Ägypten oder die von Pompeji in Italien haben wichtige archäologische Entdeckungen gemacht. Diese Funde haben unser Verständnis der Vergangenheit erheblich erweitert.
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Was sind einige Beispiele für Raritäten in der Welt der Sammlerstücke und Antiquitäten?
Einige Beispiele für Raritäten in der Welt der Sammlerstücke und Antiquitäten sind seltene Münzen, antike Möbelstücke und handgemalte Kunstwerke von berühmten Künstlern. Diese Objekte sind aufgrund ihrer Seltenheit, ihres Alters oder ihrer historischen Bedeutung besonders begehrt und können einen hohen Sammlerwert haben. Andere Beispiele sind seltene Briefmarken, antike Schmuckstücke und historische Waffen.
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